Chi Siamo
La nostra filosofia
Le piccole aziende, le botteghe di periferia, godono del privilegio di essere libere .
Libere di poter gestire come meglio credono le loro attività, perché non devono obbedire alle politiche e regole rigide e standardizzate imposte dalle insegne della grande distribuzione finalizzate esclusivamente ad accrescere i fatturati di vendita inseguendo le tendenze della massa.
Siamo liberi quindi di poter scegliere i migliori prodotti, i fornitori più affidabili, di organizzare come meglio crediamo il nostro lavoro, saper immaginare un servizio innovativo, sperimentare nuove offerte, Questo avvicina il nostro lavoro così concepito a quello di un artigiano perché richiede continuamente creatività, sensibilità, Artigiani del commercio !
La parola vendita, ci suona poco calzante , preferiamo parlare di Condivisione e responsabilità.
Condividiamo quindi, con il cliente, coinvolgendolo, la responsabilità nella scelta di quali prodotti acquistare e da quali fornitori,
La salubrità, la sostenibilità dei prodotti, il rispetto del lavoro e dell’ambiente, non vengono mai sacrificate in cambio esclusivamente di una maggiore convenienza di prezzo, pur selezionando quei fornitori più efficienti a parità di servizio/prodotto offerto.
Così matura la scelta di condividere i prodotti di :
Associazione di promozione sociale “Ardar Via alle Macine”, che si propone nella frazione di Morena, di ricreare un’economia locale basata sulla valorizzazione e salvaguardia del territorio , attraverso un’agricoltura di qualità rispettosa dell’ambiente , il restauro del vecchio molino ad acqua, la produzione di pasta, e farina di notevole pregio esclusivamente con grani del luogo
Altro esempio la condivisione dei prodotti dell’azienda agricola Ranco, creatrice di una stupenda ed inimitabile crema di nocciole, nocciole appunto locali
E ancora il miele locale degli apicoltori di Gubbio e Gualdo, del quale conosciamo i soci e la loro dedizione , dell’olio extravergine del frantoio Montal’Alto, prodotto con grande passione e scrupolo
Non ultima la condivisione dei prodotti Gino Girolomoni cooperativa agricola, azienda pioniere del biologico in Italia che e’ nata come progetto di vita e di lavoro rivoluzionario mettendo al primo posto già alcuni decenni fa in pieno boom dell’agricoltura industriale la cura e la salvaguardia dell’ambiente
E ancora il nostro amatissimo liquore Monte Ingino della storica distilleria Morelli in Gubbio, ma anche le tisane, erbe aromatiche, e frutta secca della Azienda Agrobiologica e fattoria didattica Gli Allori.
Un elenco questo non competo di tutte le nostre iniziative, ma spero esaustivo del significato e finalità del nostro lavoro
